Ayuno Intermitente y Deporte: Beneficios, Estrategias y Riesgos

Ayuno Intermitente y Deporte: Beneficios, Estrategias y Riesgos

¿Qué es el Ayuno Intermitente y Cómo Afecta al Deporte?

El ayuno intermitente es un patrón de alimentación que alterna períodos de ayuno con ventanas de ingesta de alimentos. Sus variantes más comunes son:

16/8: 16 horas de ayuno y 8 horas para comer.
18/6: 18 horas de ayuno y 6 horas de ingesta.
20/4 (OMAD): Solo una comida al día.



💪 Beneficios del Ayuno Intermitente en el Deporte

Mayor sensibilidad a la insulina: Ayuda a mejorar la absorción de nutrientes.
Mayor quema de grasa: Durante el ayuno, el cuerpo usa grasa como fuente de energía.
Mejor flexibilidad metabólica: Permite alternar entre carbohidratos y grasas como energía.
Reducción de inflamación y mejor recuperación.

📊 Tabla: Beneficios del ayuno intermitente según el tipo de deporte.

Deporte Impacto del Ayuno Intermitente Recomendado?
Ciclismo, Running ✅ Mejor quema de grasas y resistencia
CrossFit, HIIT ⚠️ Puede afectar la intensidad Depende
Halterofilia, Powerlifting ❌ Puede reducir fuerza máxima No

⚠️ Riesgos del Ayuno Intermitente en el Deporte

Pérdida de masa muscular si no se consume suficiente proteína.
Disminución del rendimiento en entrenamientos explosivos.
Fatiga, mareos y menor resistencia si el cuerpo no está adaptado.



🥑 Estrategias para Entrenar en Ayunas sin Pérdida de Rendimiento

1️⃣ Hidratación y electrolitos: Bebe agua con sal y minerales para evitar la fatiga.
2️⃣ Entrenamientos de baja intensidad: Caminar, correr o yoga funcionan mejor en ayunas.
3️⃣ Suplementación clave: Aminoácidos (BCAA o EAA) para prevenir el catabolismo muscular.
4️⃣ Romper el ayuno con proteínas y grasas saludables: Evita picos de insulina.

📊 Tabla: Mejores estrategias según el tipo de entrenamiento.

Entrenamiento Mejor Estrategia en Ayunas
Cardio en ayunas Beber agua con electrolitos y mantener intensidad baja
Entrenamiento de fuerza Ingerir BCAA/EAA antes del entrenamiento
HIIT o CrossFit Mejor hacerlo en la ventana de alimentación

 

🔍 Fuentes y referencias:

📌 Fung, J. (2016). The Complete Guide to Fasting.
📌 Moro, T., et al. (2016). Effects of Intermittent Fasting on Exercise Performance.
📌 Harvard School of Public Health.

Regresar al blog